فولاد ضد زنگ مورد استفاده در صنایع غذایی و پذیرایی

فولاد ضد زنگ در لوازم آشپزخانه ، کارد و چنگال و ظروف آشپزخانه استفاده می شود.برای ساخت تیغه های چاقو با لبه های تیز از عیارهای فولادی شکل پذیر کمتر استفاده می شود.برای اقلامی که باید قالب بندی شوند مانند اجاق گاز ، کوره ، سینک ظرفشویی و قابلمه از درجه فولادی شکل پذیر بیشتری استفاده می شود.فولاد ضد زنگ همچنین به عنوان روکش برای یخچال ، فریزر ، میز پیشخوان و ماشین های ظرفشویی استفاده می شود.

فولاد ضد زنگ برای تولید و نگهداری مواد غذایی ایده آل است زیرا بر طعم غذا تأثیر نمی گذارد.مقاومت در برابر خوردگی فولاد ضد زنگ مهم است زیرا برخی از غذاها مانند آب پرتقال می توانند اسیدی باشند.همچنین فولاد ضد زنگ به راحتی تمیز می شود که به جلوگیری از میکروب های نامطلوب کمک می کند.

فولاد ضد زنگ همچنین در تولید بستنی مهم است زیرا اجازه می دهد از محصولات تمیز کننده قوی ضد باکتریولوژیکی استفاده شود.